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 Hampstead Village |
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| STA83: 活力ある農林水産業の育成 | ||||||
 Hampstead Heath, London in July | 1: 活力ある農林水産業を育成する方向としては、大きく分けると,
(a),新しい技術を取り入れて、農業の生産性を高める方法 (b).農産品の流通経路を簡素化し、直販の導入など消費者と直接結びつく方法 (c).地元食材を生かした直営レストランと結びついたビジネスモデルを創る方法 (d).他府県からの転職・移住希望者を積極的に受け入れ、農業後継者不足に対応する方法 ここでは、愛媛県内子町の有意栽培などへの転換と直販レストランを組み合わせた例、高知県土佐町と大阪府豊中市が提携して、なかなか移住の決断まで一挙にいかない潜在移住希望者に季節移住などのステップを用意し、移住への理解を深める活動の二つを紹介する | |||||
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